Les vitamines...
Lors de la réunion du mois d'Août nous avons abordé différents thèmes. Voici quelques réflexions, ou précisions que je voudrais apporter. Toutes ces réflexions je les ai tirées suite à la lecture de revues ornithologiques. Suivez donc le conseil de notre bibliothécaire, ...
Nous avons discuté de la mue et de l'éclairage dans le local d'élevage. Il est un fait acquis que les oiseaux qui reçoivent journellement plus de 16 heures de lumière, développent à la longue des symptômes de stress qui peuvent se transformer en « pica » suite à une nervosité ou à une agressivité excessive. Quand les oiseaux séjournent durant une trop longue période de sur-illumination dans des cages trop petites, ou avec trop de congénères survient parfois un stress qui bloque la mue ou déclenche le pica, qui peut devenir héréditaire. Un autre fait important est le fait que l'oiseau qui est soumis à trop d'heures de clarté peut s'engraisser car il mange pour faire passer l'ennui, le stress. Un oiseau au moment de se lancer dans la mue est un oiseau qui normalement termine une période d'élevage, donc il a travaillé au nourrissage et n'a pas d?excès de graisse. Un oiseau gras démarre difficilement sa mue. Les scientifiques lient le démarrage de la mue avec la réduction de la durée du jour, d'autres avec le mûrissement des plantes sauvages. Mais qu'importe la raison, le type d'oiseau que nous élevons est généralement complètement mué pour commencer sa migration. Nous devons faire en sorte de reproduire cette situation pour que nos oiseaux abordent la saison froide dans les meilleures conditions.
A propos des jeunes issus de nichées tardives, en plus de parfois bloquer le démarrage de la mue des parents, ils aborderont immatures la prochaine saison d'élevage, d'ou soit une première ponte non fécondée soit un processus incomplet de la mise en condition des deux partenaires.
Nous avons également parlé des vitamines, il est évident que le plus facile pour les administrer à nos oiseaux est l'eau de boisson. On a parlé de l'Alvytil, celle-ci a l'avantage d'être un médicament humain donc soumis à un contrôle strict mais bien que les résultats de l'éleveur soient plus que satisfaisant, la vitamine E n'est pas présente dans ce produit. Donc malgré l'administration régulière, on pourrait avoir de l'avitaminose (manque d'une ou plusieurs vitamines) dans notre élevage. C'est pourquoi personnellement j'ai opté depuis quelques années pour des complexes vitaminés pour pigeons, de plus c'est meilleur marché et les différents composants sont clairement indiqués sur l'emballage. Je le préfère aux composés trop sucrés des oiselleries.
Lorsque les amateurs d'oiseaux parlent de leur hobby et que la conversation tombe sur la nourriture, on en arrive très rapidement à radoter à propos de vitamines. Il y a bien peu de sujets dans les milieux de notre amateurisme qui font si souvent l'objet de toutes sortes d'articles. Mais il est tout aussi certain que c'est le sujet que nous connaissons le moins. Lorsque nous parlons de vitamines, tout revient souvent à un blablabla peu compréhensible. Nous allons essayer de vous apporter un peu plus de clarté. Si nous les alignons consciencieusement à la file, il existe treize vitamines d'une importance vitale. L'existence de ces vitamines, nous ne l'avons découverte qu'au début du 20ième siècle.
La vitamine A ou carotène stimule la croissance, favorise la bonne assimilation des principes nutritifs, favorise la nutrition des tissus de la peau. En général protection des yeux, de l?appareil digestif, génital? On la trouve dans les végétaux frais, le maïs, le poisson et l'huile de foie de morue.
La vitamine B1 (Tianine) est antidiurétique et est importante pour l'utilisation des sucres et la bonne nutrition du système nerveux.
La vitamine B2 (Riboflavine) est antianémique et règule l'absorption par les cellules de l'oxygène dans le sang.
La vitamine B6 (Piridossine) favorise la bonne utilisation des acides aminés et la nutrition de la peau.
La vitamine B12 (Cololamine) stimule fortement la croissance et la formation des globules du sang.
Les levures, les farines de viande et de poisson en contiennent abondamment.
La vitamine D stimule la calcification, permet d'avoir un bon équilibre entre calcium et phosphore dans le sang et permet l'absorption correcte du calcium par voie intestinale. Importante contre le rachitisme.
Les oiseaux de la nature la reçoive grâce aux rayons solaires. Elle est présente dans la levure de bière et les huiles de poissons.
La vitamine E stimule la fonction des organes sexuels, permet une bonne nutrition des muscles du coeur et des vaisseaux sanguins. Elle est présente dans les germes des céréales et dans les légumineuses.
La vitamine K est anti-hémorragique et est indispensable à la coagulation du sang. Elle est présente dans les aliments frais.
La vitamine PP (Niacine ) favorise la combinaison de l'oxygène avec les différents principes alimentaires et aide à leur transformation en énergie ou en chaleur.
Elle est présente dans les aliments frais et les écorces de riz.
La vitamine C ou acide ascorbique. Comme son nom l'indique elle est antiscorbutique mais également dé-stressante, elle a une action équivalente à la PP et nourrit les vaisseaux sanguins. Elle est synthétisées directement par le foie et des muqueuses intestinales. Elle est largement présente dans les aliments frais et dans les agrumes en particulier.
La vitamine H (Biotine) est importante pour le développement de l'embryon. Elle est suffisamment présente dans les mélanges de graines
L'acide folique est une vitamine nécessaire à la formation des globules rouges, à la croissance et à la coloration correcte du plumage. Il est présent dans les levures et farines animales.
La choline est indispensable au bon fonctionnement du système nerveux. Elle est présente dans les aliments d'origine animale.
Tout ce qui précède, nous démontre encore que le mélange de graines sèches que nous donnons à nos oiseaux n'est qu'une nourriture de substitution et qu'il est important et encore plus durant les périodes critiques (élevage, mue , hiver) de fournir un complexe vitaminé de qualité à nos oiseaux.
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